Питание

Диетолог Дюваль: Яйца, бананы, помидоры и сыр запрещено хранить в холодильнике

По словам диетолога Анжелики Дюваль, внутри холодильника нельзя хранить несколько продуктов, которые не переносят низких температур и высокой влажности. В первую очередь, специалист отметила куриные яйца. По ее словам, наиболее подходящим местом для яиц в холодильнике является дверка.

Nature: В США супервулкан Йеллоустон близок к извержению

«После покупки их нужно положить на дверь, но сначала промыть под проточной водой и вытереть насухо. Это снижает риск появления неблагоприятных микроорганизмов», — пояснила диетолог.

Бананы и помидоры также часто хранят в холодильнике, потому что они быстро портятся. Однако холодильник — не лучшее место для продления их свежести, предупредила врач.

Как и бананы, помидоры нельзя хранить в холодильнике, они быстро портятся во влажной среде. Специалист добавила, что лучше всего размещать их в сухом темном месте при комнатной температуре.

Диетолог также дала совет по хранению сыров.

«Сыры имеют тенденцию привлекать бактерии из других продуктов, поэтому человек подвержен риску серьезного отравления. После открытия производственного пакета сыр разрешается хранить в холодильнике только в герметичном контейнере без вентиляции», — цитирует диетолога «Вечерняя Москва».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о способах легкого пробуждения зимой. По словам врача, зимой из-за темноты снаружи люди хорошо засыпают и крепко спят, но встают тяжело, потому что светает достаточно поздно.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

РАН: обезьяны-сангвиники лучше приспособлены к полетам в дальний космос

Специалисты Института медико-биологических проблем Российской академии наук (РАН) провели эксперименты, в ходе которых максимально точно…

1 день назад

В Сеченовском университете созданы клеточные блоки для 3D-биопечати пародонта

Специалисты Сеченовского университета разработали клеточные блоки, которые в перспективе могут использоваться для 3D-биопечати пародонта —…

1 день назад

В МИФИ придумали «умный медальон» для работников вредных производств

Ученые НИЯУ МИФИ разработали компактный бейдж для контроля качества воздуха на предприятиях с вредными условиями…

1 день назад

UM: в США создана нановакцина против самой неизменчивой части вируса гриппа

Молекулярные биологи из США разработали экспериментальную нановакцину против гриппа, в основе которой лежат вирусоподобные частицы…

1 день назад

Ученые обнаружили молекулу, которая заставляет клетки сжигать лишний жир

Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…

2 дня назад

В РФ придумали новый метод восстановления поврежденных нервных тканей

Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…

2 дня назад