Варенье — популярный продукт, используемый в разных странах мира. Оно обладает полезными свойствами, но некоторые люди не могут его есть. Нутрициолог Вероника Гусакова рассказала «Известиям» о пользе и вреде этого десерта.
Хирург Ревишвили: С помощью робота проводят до 80% урологических операций«Основной вред для организма — высокое содержание сахара. Большинство видов варенья содержат 50-60% сахара, в 1 столовой ложке варенья — 50-70 ккал. Чрезмерное потребление сахара приводит к увеличению веса, повышенному риску диабета 2 типа и сердечным заболеваниям. Людям с инсулинорезистентностью или сахарным диабетом не следует употреблять варенье из-за резкого повышения уровня глюкозы», — пояснила Гусакова.
По ее словам, чтобы снизить гликемическую нагрузку и уровень глюкозы в крови, лучше всего употреблять варенье после основного приема пищи или дополнять его продуктами с высоким содержанием белка и клетчатки. Варенье можно добавлять в кашу, йогурт или творог. Безопасная порция для большинства людей — от одной до двух чайных ложек в день.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что для некоторых людей праздники — это возможность расслабиться и снять напряжение, накопившееся в течение года. В этом случае активное времяпрепровождение часто заменяется бесконечным лежанием на диване.
Международная группа специалистов обнаружила, что ультразвуковая терапия может облегчать состояние пациентов даже при тяжелых формах…
Специалисты Института цитологии и генетики СО РАН с применением оптогенетического метода выявили клетки мозга, активация…
Американские ученые установили, что ультраобработанные продукты способны самостоятельно провоцировать повышенную выработку инсулина и нарушения обмена…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали технологию синтеза гибридных молекул на основе халконов.…
Исследования Карла Дайссерота, Петера Хегеманна и Георга Нагеля позволили значительно расширить возможности изучения клеточных механизмов,…
Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…