Варенье — популярный продукт, используемый в разных странах мира. Оно обладает полезными свойствами, но некоторые люди не могут его есть. Нутрициолог Вероника Гусакова рассказала «Известиям» о пользе и вреде этого десерта.
Хирург Ревишвили: С помощью робота проводят до 80% урологических операций«Основной вред для организма — высокое содержание сахара. Большинство видов варенья содержат 50-60% сахара, в 1 столовой ложке варенья — 50-70 ккал. Чрезмерное потребление сахара приводит к увеличению веса, повышенному риску диабета 2 типа и сердечным заболеваниям. Людям с инсулинорезистентностью или сахарным диабетом не следует употреблять варенье из-за резкого повышения уровня глюкозы», — пояснила Гусакова.
По ее словам, чтобы снизить гликемическую нагрузку и уровень глюкозы в крови, лучше всего употреблять варенье после основного приема пищи или дополнять его продуктами с высоким содержанием белка и клетчатки. Варенье можно добавлять в кашу, йогурт или творог. Безопасная порция для большинства людей — от одной до двух чайных ложек в день.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что для некоторых людей праздники — это возможность расслабиться и снять напряжение, накопившееся в течение года. В этом случае активное времяпрепровождение часто заменяется бесконечным лежанием на диване.
Специалисты центра вирусологии «Вектор» совместно с исследователями Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН разработали средство…
Исследователи из США и Южной Кореи проанализировали данные о выявлении расстройств аутистического спектра среди корейских…
Ученые Университета «Сириус», Пермского политеха и исследователи из ЮАР создали методику компьютерного моделирования биопротезов аортального…
Российские исследователи выявили ряд особенностей работы мозга у экспериментальной линии мышей, которую используют в качестве…
Специалисты Сеченовского университета совместно с российской фармацевтической компанией «Акрихин» разработали молекулу, которая потенциально может воздействовать…
Российские специалисты создали жидкий материал на водной основе, содержащий устойчивые наночастицы железа и кобальта. Под…