Варенье — популярный продукт, используемый в разных странах мира. Оно обладает полезными свойствами, но некоторые люди не могут его есть. Нутрициолог Вероника Гусакова рассказала «Известиям» о пользе и вреде этого десерта.
Хирург Ревишвили: С помощью робота проводят до 80% урологических операций«Основной вред для организма — высокое содержание сахара. Большинство видов варенья содержат 50-60% сахара, в 1 столовой ложке варенья — 50-70 ккал. Чрезмерное потребление сахара приводит к увеличению веса, повышенному риску диабета 2 типа и сердечным заболеваниям. Людям с инсулинорезистентностью или сахарным диабетом не следует употреблять варенье из-за резкого повышения уровня глюкозы», — пояснила Гусакова.
По ее словам, чтобы снизить гликемическую нагрузку и уровень глюкозы в крови, лучше всего употреблять варенье после основного приема пищи или дополнять его продуктами с высоким содержанием белка и клетчатки. Варенье можно добавлять в кашу, йогурт или творог. Безопасная порция для большинства людей — от одной до двух чайных ложек в день.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что для некоторых людей праздники — это возможность расслабиться и снять напряжение, накопившееся в течение года. В этом случае активное времяпрепровождение часто заменяется бесконечным лежанием на диване.
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…