ТАСС: Морепродукты из зоны ЧС на Черном море будут опасны несколько лет

Потребление морепродуктов, в том числе рыбы, мидий и устриц, выловленных в зоне загрязнения мазутом в Черном море, скоро станет опасным, но со временем риски исчезнут. Об этом агентству ТАСС рассказала кандидат биологических наук Александра Андреева.

Эндокринолог Калошина: Салат с помидорами помогает в профилактике рака простаты

«В районе Анапы есть несколько марикультурных ферм. Если фермы находятся в зоне загрязнения нефтью, ущерб будет огромным — устрицы и мидии находятся в толще воды, и даже если они выживут, в них будут накапливаться опасные вещества, а это значит, что их нельзя будет есть. Как правило, лучше не потреблять все водные биологические ресурсы, расположенные в этом регионе, в течение определенного периода времен из-за опасности отравления нефтепродуктами», — пояснила Андреева.

Она отметила, что рыба станет пригодна к употреблению быстрее, а вот в организме моллюсков многие вещества сохраняются до конца жизни. Специалист пояснила, что нефтепродукты выбрасываются в донные отложения в течение двух лет — они в основном уничтожаются микроорганизмами. Двустворчатые моллюски также удаляют и поглощают загрязняющие вещества из окружающей среды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что большое количество людей в торговых центрах может быть опасно для здоровья. Чтобы защитить себя от гриппа и ОРВИ, необходимо проводить как можно меньше времени в магазинах.