Многим известно, что потребление ультраобработанных продуктов может увеличить риск развития колоректального рака и снизить способность организма к борьбе с этой болезнью. Однако ученые из Университета Южной Флориды, США, предоставили более подробную информацию, которую стоит учитывать как гурманам, так и обычным покупателям.
Колоректальный рак занимает второе место среди причин смерти от онкологических заболеваний в США, и его распространенность среди людей младше 50 лет продолжает расти.
Эксперты связывают эту тревожную тенденцию с растущей популярностью ультраобработанных продуктов, таких как чипсы, сладости и газированные напитки, которые способствуют хроническому воспалению и угнетают иммунную систему.
Тем не менее, ученые уверены, что изменения в рационе питания и методы, направленные на восстановление естественных процессов организма, могут оказать положительное влияние на профилактику и лечение колоректального рака.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что холодец помогает сохранять молодость.
Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…
Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…
Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…