Левунец: вредную пищу в Новый год следует сгладить соблюдением баланса БЖУ

В Новый год употребление калорийной пищи можно компенсировать, придерживаясь правильного соотношения белков, жиров и углеводов (БЖУ). Гастроэнтеролог Елизавета Левунец отметила, что полагаться на разгрузочные дни – не только нецелесообразно, но и может быть разрушительно, поскольку такие практики могут привести к обострению хронических заболеваний.

«Можно сгладить негативное влияние вредной пищи, соблюдая баланс БЖУ. Например, если вы кушаете жареное мясо, на вашем столе обязательно должны быть овощи, богатые клетчаткой. Для снижения содержания майонеза в салате «оливье» вы можете заменить его часть йогуртом», — поделилась специалистка в интервью с «Петербургским дневником».

Врач-диетолог Павел Ивакин также подчеркивает важность здорового питания. В разговоре с Общественной Службой Новостей он отметил, что забота о кишечной микрофлоре играет ключевую роль в поддержании ясности ума и хорошей памяти, ведь от нее зависит множество процессов в организме.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что вирус птичьего гриппа мутировал у тяжелобольного пациента из США.