Иммунолог Болибок: Сырая рыба — основной источник заражения описторхозом

В Амурской области рыбак попал на операционный стол из-за желчнокаменной болезни и механической желтухи, но причиной заболевания стали не обычные камни, а паразиты Opisthorchis felineus, размножившиеся в желчных протоках.

«Вечерняя Москва» выяснила у эксперта, как часто описторхоз встречается у людей и что помогает предотвратить инфекцию.

Диетолог Строгая: Утренняя скованность суставов говорит о дефиците витамина D

Как отметил иммунолог и аллерголог Владимир Болибок, описторхоз распространен в Сибири. Возбудителем этого заболевания является Opisthorchis felineus — червь, распространенный в этом регионе.

«Описторхиды размножаются в основном в семействах карповых (плотва, лещ, голавль, пескарь, карась и карп). А все хищники, которые едят сырую рыбу, на самом деле являются переносчиками этого вида паразитов. Обычно ее едят рыси, тигры, манулы, домашние кошки, медведи или барсуки», — предупредил Болибок.

По словам врача, основным способом заражения людей этими паразитами является термически необработанная рыба. Однако люди не могут заразиться ими от людей, потому что для этого паразиты должны претерпеть ряд изменений, добавил Болибок.

Традиционно термическая обработка защищает от этого типа паразитов, говорит иммунолог. «Чтобы избежать заражения, рыбу следует хорошо обжарить, посолить или заморозить перед употреблением, после чего риск заражения значительно снизится», — сказал иммунолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что необходимо быть осторожными при приеме лекарств: если вы не соблюдаете предписанный режим лечения, можно отравиться лекарствами без консультации с врачом, комбинируя его с другими препаратами и запивая алкоголем.