Группа исследователей из Университета Хиросимы обнаружила, что сочетание кофеина с подсластителями заметно усиливает энергетический эффект кофе.
В ходе проведенных экспериментов мышам предлагали воду с кофеином, добавляя различные подсластители. Наиболее впечатляющие результаты были зафиксированы у тех животных, которые употребляли кофеин в паре с сахарозой.
У таких мышей наблюдалось увеличение времени, называемого «свободным ходом», — периода, в течение которого внутренние биологические часы меняются. Этот показатель возрос с 26 до 30 часов, а у некоторых мышей даже произошла смена ночного образа жизни на дневной.
Исследователи пришли к выводу, что эффект не зависит от общего количества кофеина, а связан с взаимодействием кофеина и сахара, которое активирует систему вознаграждения в мозге. Это приводит к выбросу дофамина, который влияет на циклы сна и бодрствования.
Руководитель исследования Ю Тахара подчеркнул, что добавление небольшой ложки сахара в утреннюю чашку кофе может значительно усилить бодрствующий эффект напитка. Однако людям, испытывающим проблемы со сном, следует избегать такой комбинации ближе к вечеру.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что майонез и соленья способны навредить здоровью.
Премия имени академика А.И. Савицкого – ежегодное событие, которое объединяет специалистов, задействованных в борьбе с…
В новом выпуске передачи «О самом главном», выходящей на канале «Россия 1», доктор Сергей Агапкин…
Маммолог-онколог Максим Сецко в интервью Lenta.ru предупредил о том, что стянутость кожи и изменения ареолы…
С весной часто связана нехватка витаминов и энергии, и в этом контексте полезной сладостью становится…
Сегодня проблемы со сном касаются не только взрослых, но и детей, и для этого есть…
По словам иммунолога Владимира Болибока, основное различие между ротавирусной инфекцией и пищевым отравлением заключается в…