Питание

Гастроэнтеролог Ермакова призвала сохранять принцип однородности при приеме пищи

Терапевт и гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики CMD Светлана Ермакова предупредила, что во время новогодних праздников необходимо тщательно выбирать и комбинировать продукты, чтобы не навредить здоровью.

Доктор Кормилина: Алкоголь унес 30% жизней в Новосибирске за праздники

По мнению эксперта, некорректное комбинирование продуктов может привести к разрушению обмена веществ, нарушению всасывания минералов и витаминов, функционирования пищеварительной системы. Она объяснила, что даже натуральные продукты вызывают дискомфорт и приводят к увеличению веса, пишет Общественная Служба Новостей со ссылкой на материалы kp.ru.

Ермакова предложила включить в праздничное меню больше фруктов и овощей, но первые лучше есть отдельно от других блюд. Она также рекомендует придерживаться принципа однородности: необходимо потреблять только один тип жира, белка или крахмала в одном блюде. В частности, не стоит сочетать сыр и мясо.

Гастроэнтеролог напомнила о важности соблюдения диеты, перерывов между приемами пищи и предостерегла от злоупотребления алкоголем, салатами с майонезом и жирными блюдами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что садиться голодным за стол и не пить воду во время праздничного ужина — главные новогодние ошибки россиян.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В мире с начала года выявили свыше 14 тыс. случаев оспы обезьян

Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…

5 часов назад

Эксперт Ткачева озвучила долю пожилых россиян с когнитивными нарушениями

Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…

5 часов назад

В РФ разработали ИИ-помощника для проходящих ЭКО женщин

Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…

7 часов назад

Рошаль: в детской медицине необходим строгий контроль за применением антибиотиков

Одной из наиболее серьезных проблем современной детской медицины стало бесконтрольное применение антибиотиков. Об этом в…

1 день назад

В РАН назвали антибиотикорезистентность одной из причин роста смертности в мире

Антибиотикорезистентность в ближайшие 25–30 лет может стать одной из ведущих причин смертности в мире и…

1 день назад

В России придумали леденцы для профилактики кариеса

Ученые Кубанского государственного медицинского университета разработали два средства для профилактики кариеса — леденцы и фиточай.…

1 день назад