Питание

Гастроэнтеролог Ермакова призвала сохранять принцип однородности при приеме пищи

Терапевт и гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики CMD Светлана Ермакова предупредила, что во время новогодних праздников необходимо тщательно выбирать и комбинировать продукты, чтобы не навредить здоровью.

Доктор Кормилина: Алкоголь унес 30% жизней в Новосибирске за праздники

По мнению эксперта, некорректное комбинирование продуктов может привести к разрушению обмена веществ, нарушению всасывания минералов и витаминов, функционирования пищеварительной системы. Она объяснила, что даже натуральные продукты вызывают дискомфорт и приводят к увеличению веса, пишет Общественная Служба Новостей со ссылкой на материалы kp.ru.

Ермакова предложила включить в праздничное меню больше фруктов и овощей, но первые лучше есть отдельно от других блюд. Она также рекомендует придерживаться принципа однородности: необходимо потреблять только один тип жира, белка или крахмала в одном блюде. В частности, не стоит сочетать сыр и мясо.

Гастроэнтеролог напомнила о важности соблюдения диеты, перерывов между приемами пищи и предостерегла от злоупотребления алкоголем, салатами с майонезом и жирными блюдами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что садиться голодным за стол и не пить воду во время праздничного ужина — главные новогодние ошибки россиян.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

12 часов назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

12 часов назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

12 часов назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

2 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

2 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

2 дня назад