Диетолог Кабанов посоветовал диабетикам готовить рыбу и индейку на Новый год

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что новогодний стол можно накрывать вкусными и разнообразными блюдами, которые безопасны даже для диабетиков. Он обратил внимание на салаты с зеленью, овощами, морепродуктами и авокадо и посоветовал использовать в качестве заправки растительные масла. От колбасы и мяса в салатах лучше отказаться, считает Кабанов.

«Горячие блюда из жирного мяса, такого как баранина или свинина, конечно, не подходят. Советую готовить индейку, куриную грудку, нежирную говядину или рыбу не только в канун Нового года. Отличным гарниром станут печеный картофель, крупы, например булгур или гречка, а также бобовые», — цитирует эксперта издание Lenta.ru.

Кабанов предложил диабетикам выбрать для праздничного стола сухие вина в качестве алкогольных напитков, не забывая об умеренном количестве — не более 200 миллилитров на человека. По его мнению, от сладких блюд на новогоднем столе следует вообще отказаться.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что наиболее распространенными заболеваниями современных школьников являются близорукость и плохая осанка. Прежде всего, родители должны обратить внимание на питание ребенка.