Здоровье

The Conversation: самое сильное похмелье вызывают красные вина

Недавние исследования в сфере вина привлекли внимание к последствиям употребления красного вина, особенно в контексте похмелья. Эксперт по химии вина, профессор кафедры виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дейвисе Эндрю Уотерхаус, поделился своими наблюдениями, опубликованными в издании The Conversation.

Правозащитник Виноградов: Ларьки с шаурмой не в состоянии соблюдать ГОСТы

Уотерхаус указал на то, что сильные головные боли, тошнота и общее недомогание на следующее утро после употребления красного вина связаны с высоким содержанием кверцетина. Это вещество препятствует расщеплению алкоголя в организме, что может усугублять состояние похмелья. Профессор подчеркнул, что качественные красные вина содержат большее количество кверцетина благодаря тому, что в процессе их производства используется весь виноград, включая кожуру и косточки. В отличие от них, недорогие сорта красного вина имеют меньшую концентрацию кверцетина, так как виноград для них выращивается под листвой, что приводит к недостатку солнечного света.

В дополнение к этому, врач-дерматолог Наталья Михайлова также выразила опасения по поводу последствий употребления алкоголя, отметив, что он может обострять хронические дерматозы и розацеа у людей с проблемной кожей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чернослив, яблоки и груши очистят кишечник, убрав вызывающие рак яды.

AddThis Website Tools
Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Борьба с онкозаболеваниями: в Москве в 5-й раз вручат Премию имени академика А.И. Савицкого

Премия имени академика А.И. Савицкого – ежегодное событие, которое объединяет специалистов, задействованных в борьбе с…

12 часов назад

Доктор Агапкин: овощи с соусом дзадзики способствуют похудению

В новом выпуске передачи «О самом главном», выходящей на канале «Россия 1», доктор Сергей Агапкин…

13 часов назад

Маммолог Сецко: стянутость кожи может быть симптомом рака груди

Маммолог-онколог Максим Сецко в интервью Lenta.ru предупредил о том, что стянутость кожи и изменения ареолы…

13 часов назад

Нутрициолог Светлана Синиченко: Халва из семечек вредна при болезнях печени

С весной часто связана нехватка витаминов и энергии, и в этом контексте полезной сладостью становится…

14 часов назад

Врач Бузунов: Бессонница фактически приобрела характер пандемии

Сегодня проблемы со сном касаются не только взрослых, но и детей, и для этого есть…

14 часов назад

Врач Болибок: В отличие от отравления, ротавирус развивается постепенно

По словам иммунолога Владимира Болибока, основное различие между ротавирусной инфекцией и пищевым отравлением заключается в…

14 часов назад