Здоровье

Врач Арзамасцев: Новогодние салаты хранятся около 12 часов

В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более полудня. Он объяснил, что благодаря множеству ингредиентов, входящих в состав этих блюд, салаты склонны быстро портиться. Также срок хранения сокращается из-за соусов, которые создают идеальные условия для размножения микроорганизмов.  Об этом сообщила Общественная Служба Новостей со ссылкой на «Москвы 24».

Профессор Кутушов: Избыток сала провоцирует увеличение в крови холестерина

Арзамасцев отметил, что хотя салаты и можно хранить в холодильнике, в период новогодних праздников двери холодильника часто открываются и закрываются, а иногда и остаются открытыми в течение длительного времени. Это может привести к значительным колебаниям температур, что в свою очередь сокращает срок хранения продуктов.

Специалист предостерег, что употребление испорченных салатов может вызвать пищевое отравление.

В свою очередь, врач-диетолог Наталья Павлюк дополнила, что 50 граммов селедки под шубой в безопасных количествах не нанесут вреда. Однако чрезмерное употребление этого блюда, особенно с высоким содержанием майонеза, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что психолог Федорова рассказала, как не выгореть в предновогодней суете.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Эксперт Литвинов пояснил, что случится с человеком через месяц в темноте

Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…

2 дня назад

The Lancet: переименован синдром поликистозных яичников

Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…

2 дня назад

Онищенко рассказал, как распознать заражение хантавирусом

Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…

3 дня назад

Эксперт Иванов счел неопасной для человека концентрацию радионуклидов из зоны ЧАЭС

Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…

3 дня назад

Минобрнауки РФ: найден способ синтезировать основу лекарства от артрита

Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…

3 дня назад

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

4 дня назад