Консервы и консервация, в том числе домашняя, — неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут содержать опасный яд, который может привести к ботулизму. Руководитель Томского отделения Роспотребнадзора Ольга Пичугина рассказала РИА «Томск», какие меры предосторожности следует предпринять.
Диетолог Бурякова посоветовала употреблять одну чашку горячего шоколада в деньПо словам Пичугиной, отравление происходит в основном в домашних препаратах: в герметично закрытых консервах, соленых огурцах, приготовленных с нарушением технологии, и в неудовлетворительных санитарных условиях. Одними из самых опасных продуктов являются грибы, маринованные овощи и вяленная рыба.
Помимо типичных симптомов отравления при ботулизме — рвоты и жидкого стула — добавляются неврологические симптомы: нарушения речи, зрения и глотания, затрудненная мимика и сухость слизистых оболочек.
При первых признаках заболевания следует немедленно обратиться к врачу и обязательно сообщить, что вы ели консервы. Лечение следует начинать как можно раньше.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что майонез — один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести вред организму. Он часто содержит большое количество насыщенных жиров и консервантов.
Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…
Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…
Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…
Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…
Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…
Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…