Консервы и консервация, в том числе домашняя, — неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут содержать опасный яд, который может привести к ботулизму. Руководитель Томского отделения Роспотребнадзора Ольга Пичугина рассказала РИА «Томск», какие меры предосторожности следует предпринять.
Диетолог Бурякова посоветовала употреблять одну чашку горячего шоколада в деньПо словам Пичугиной, отравление происходит в основном в домашних препаратах: в герметично закрытых консервах, соленых огурцах, приготовленных с нарушением технологии, и в неудовлетворительных санитарных условиях. Одними из самых опасных продуктов являются грибы, маринованные овощи и вяленная рыба.
Помимо типичных симптомов отравления при ботулизме — рвоты и жидкого стула — добавляются неврологические симптомы: нарушения речи, зрения и глотания, затрудненная мимика и сухость слизистых оболочек.
При первых признаках заболевания следует немедленно обратиться к врачу и обязательно сообщить, что вы ели консервы. Лечение следует начинать как можно раньше.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что майонез — один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести вред организму. Он часто содержит большое количество насыщенных жиров и консервантов.
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…
Средняя продолжительность жизни человека в недалеком будущем может вырасти практически до 100 лет при условии…
Никотиновые вейпы и электронные сигареты способны вызывать у человека рак легких и полости рта, заявили…
Ученые Балтийского федерального университета (БФУ) имени Канта, который расположен в Калининграде, нашли уникальный способ определять…
Американские биоинженеры придумали имплантируемое устройство, в котором содержатся миллионы живых клеток, в свою очередь производящих…
Российские и зарубежные ученые разработали метод, который позволяет использовать специальные электрические поля, чтобы посредством высокопрочной…