Кисель может представлять угрозу для людей с избыточным весом и диабетом из-за своего высокого содержания сахара и крахмала, которые способны повышать уровень глюкозы в крови. Об этом в интервью NEWS.ru рассказала нутрициолог Вероника Гусакова.
Педиатр Алексенцева: БАДы с аминофенилмасляной кислотой разрушают печеньОна отметила, что избыточное количество сахара в киселе может привести к проблемам с зубами и способствовать набору веса. У пожилых людей наблюдается снижение активности ферментов, отвечающих за расщепление крахмала, что усложняет его усвоение.
Поэтому употребление киселя не рекомендуется при наличии инсулинорезистентности, сахарного диабета и других метаболических расстройств.
Кроме того, Гусакова указала, что кисель может вызывать дискомфорт при синдроме раздражённого кишечника. После его употребления могут возникнуть такие симптомы, как вздутие живота, боли и диарея. Напиток также может спровоцировать аллергические реакции у людей с непереносимостью его компонентов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, в чем польза и вред для организма человека.
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…