Кисель может представлять угрозу для людей с избыточным весом и диабетом из-за своего высокого содержания сахара и крахмала, которые способны повышать уровень глюкозы в крови. Об этом в интервью NEWS.ru рассказала нутрициолог Вероника Гусакова.
Педиатр Алексенцева: БАДы с аминофенилмасляной кислотой разрушают печеньОна отметила, что избыточное количество сахара в киселе может привести к проблемам с зубами и способствовать набору веса. У пожилых людей наблюдается снижение активности ферментов, отвечающих за расщепление крахмала, что усложняет его усвоение.
Поэтому употребление киселя не рекомендуется при наличии инсулинорезистентности, сахарного диабета и других метаболических расстройств.
Кроме того, Гусакова указала, что кисель может вызывать дискомфорт при синдроме раздражённого кишечника. После его употребления могут возникнуть такие симптомы, как вздутие живота, боли и диарея. Напиток также может спровоцировать аллергические реакции у людей с непереносимостью его компонентов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, в чем польза и вред для организма человека.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…