Здоровье
Автор: Юлия Бондарева
Врач Гусакова: кисель способен нанести вред при диабете и лишнем весе
Кисель может представлять угрозу для людей с избыточным весом и диабетом из-за своего высокого содержания сахара и крахмала, которые способны повышать уровень глюкозы в крови. Об этом в интервью NEWS.ru рассказала нутрициолог Вероника Гусакова.
Педиатр Алексенцева: БАДы с аминофенилмасляной кислотой разрушают печеньОна отметила, что избыточное количество сахара в киселе может привести к проблемам с зубами и способствовать набору веса. У пожилых людей наблюдается снижение активности ферментов, отвечающих за расщепление крахмала, что усложняет его усвоение.
Поэтому употребление киселя не рекомендуется при наличии инсулинорезистентности, сахарного диабета и других метаболических расстройств.
Кроме того, Гусакова указала, что кисель может вызывать дискомфорт при синдроме раздражённого кишечника. После его употребления могут возникнуть такие симптомы, как вздутие живота, боли и диарея. Напиток также может спровоцировать аллергические реакции у людей с непереносимостью его компонентов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, в чем польза и вред для организма человека.