Было бы неправильно отказываться от всех жиров при переходе на здоровое питание. Использование высококачественных жиров необходимо для поддержания здоровья мозга, сердца, кровеносных сосудов и других органов, отметила кардиолог Ольга Бокерия.
Ненасыщенные жиры, содержащиеся в орехах, фруктах, особенно в авокадо, а также в красном мясе, считаются полезными для кровеносных сосудов. Полиненасыщенные жиры, как и мононенасыщенные жиры, помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и приносят пользу для здоровья. Они содержатся в рыбе, грецких орехах, различных семенах, включая семена подсолнечника и кунжута, а также в некоторых видах мяса.
Однако при использовании этих продуктов важно соблюдать умеренность. Трансжиры, содержащиеся в фаст-фуде, пирожных, соусах и других обычных продуктах, могут повышать уровень «плохого» холестерина и усугублять атеросклероз. Рекомендуется избегать таких продуктов из-за риска для сердечно-сосудистой системы.
Врач подчеркнула важность жиров для организма, отметив, что защитная оболочка каждой клетки нашего тела состоит из жиров. Вот почему полный отказ от жиров может иметь негативные последствия для здоровья, пишет «МедиаПоток».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что у многих людей Новый год ассоциируется с волшебством, разноцветными огнями, вспышками и мерцанием. Однако постоянное мигание огней негативно сказывается на зрении и нервной системе.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…