Исследователи Университета Монаша в Австралии установили прямую связь между потреблением ультрапереработанных продуктов и ускоренным старением организма. В результате масштабного исследования, опубликованного в журнале Age and Ageing, выяснили, что частое употребление таких продуктов, как чипсы, шоколад, печенье и полуфабрикаты, может значительно увеличить риск преждевременной смерти.
В исследовании приняли участие более 16 тысяч человек возрастом от 20 до 79 лет. Данные были собраны в рамках Национального исследования здоровья и питания, в ходе которого ученые внимательно изучили пищевые привычки участников, с акцентом на продукты глубокой переработки. В этот список входили газированные напитки, растворимая лапша, мороженое, готовые блюда, колбасные изделия, фастфуд, снеки и батончики.
Анализ показал, что увеличение доли таких продуктов в рационе на 10% ускоряет биологическое старение организма примерно на 2,5 месяца. Этот эффект наблюдался независимо от общего качества питания и числа потребляемых калорий.
Доктор Барбара Кардосо, руководитель исследования, отметила, что увеличение доли ультрапереработанных продуктов в рационе на 10% связано с повышением вероятности летального исхода на 2% и увеличением риска развития хронических заболеваний на 0,5%.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что доктор Старченко поддержал закон о декриминализации работы врачей.
С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…
Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…
На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…
Анастасия Агаева, врач-терапевт медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» обратила внимание на то, что…
В последние годы США и ряд европейских стран столкнулись с эпидемией зависимости от фентанила, мощного…
В Китае проводится расследование обстоятельств гибели 34-летней женщины, которая скончалась после неудачной стоматологической процедуры. Об…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="662px" width="996px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
