Терапевт и аллерголог-иммунолог Антонина Саволюк предупредила, что чрезмерное употребление красной икры может быть вредным для людей с определенными заболеваниями.
В своем комментарии для Пятого канала она рекомендовала россиянам быть осторожными с бутербродами, в составе которых есть красная икра, особенно тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), таких как панкреатит, холецистит и желчекаменная болезнь.
Саволюк пояснила, что сочетание белого хлеба (который содержит простые углеводы), сливочного масла (животные жиры) и красной икры (животные жиры и белок) обременяет работу поджелудочной железы и печени. «Таким образом, их будет сложно переварить и переработать с помощью ферментов», — добавила она.
Кроме того, специалист предостерегла людей с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями от употребления таких бутербродов. Высокое содержание соли в красной икре может привести к отекам и сбоям в обмене веществ.
Доктор также отметила, что рекомендуется ограничивать потребление красной икры до пяти чайных ложек в день. Она посоветовала дополнять бутерброды с икрой овощами и растительной пищей для улучшения их усвояемости.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ создали банк стволовых клеток для продления жизни домашних питомцев.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…