Врач Мухина: если застолье прошло с сыром, похмелье будет легче

Эксперт в области питания Марият Мухина поделилась рекомендацией, как предотвратить похмелье. Она утверждает, что перед застольем полезно съесть кусочек сыра.

Этот совет перекликается с традициями старшего поколения, которые рекомендуют употреблять сало или масло перед consommation алкоголя.

Физиолог Савелов-Дерябин: Цикорий на утро после застолья поможет сжечь жиры

Мухина пояснила, что жиры, содержащиеся в сыре, создают защитную пленку на стенках желудка, что замедляет усвоение алкоголя. Это позволяет алкоголю медленнее попадать в кровь, что снижает риск быстрого опьянения.

Кроме того, сыр помогает уменьшить кислотность в желудке, предотвращая изжогу, и обогащает организм важными микроэлементами, витаминами группы B и аминокислотами, что в свою очередь способствует улучшению обмена веществ.

Однако эксперт также отметила, что данный метод может иметь и обратный эффект. В случае, если человек выпьет слишком много алкоголя, эффект жиров или сыра может оказаться недостаточным, и опьянение наступит резко, а уровень интоксикации может быть более значительным.

Мухина акцентировала внимание на том, что самый надежный способ избежать похмелья — это контролировать количество употребляемого алкоголя, особенно в период новогодних праздников.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что красная икра содержит холестерин и вызывает отеки.