Диетолог Мухина: Ломтик сыра до первой рюмки может спасти от похмелья

Некоторые продукты помогают организму бороться с переработкой алкоголя и предотвращают серьезные осложнения после праздников. Об этом рассказала диетолог Марият Мухина.

Доктор Тарасов: Излишний прием мелатонина может вызывать депрессию

Марият Мухина утверждает, что употребление сыра или другой жирной пищи перед приемом алкоголя снижает риск осложнений. Жиры в этих продуктах действуют как барьер, замедляющий всасывание алкоголя в желудке и тонком кишечнике, что позволяет организму лучше справляться с его воздействием.

Сыр также имеет нейтральное значение pH, которое помогает успокоить желудок и снизить кислотность, возникающую при употреблении алкоголя. Кроме того, сыр содержит кальций, магний и витамины группы в, которые способствуют метаболизму алкоголя.

Жир в сыре стимулирует выработку желчи, что способствует пищеварению и выведению токсинов, выделяемых при переработке алкоголя. Сыр также помогает удерживать влагу в организме, хотя рекомендуется дополнительное потребление воды.

Употребление сыра также может вызвать дополнительное чувство удовольствия, поскольку он содержит предшественник серотонина, гормон хорошего настроения триптофан, пишет Life.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что самая известная и частая причина сильной боли в спине — межпозвоночная грыжа. Но есть и другие проблемы, которые могут вызвать боль и дискомфорт в области спины.