Альмудена Пенья, соучредитель компании Supernormal, подчеркнула, что капуста кале содержит значительно больше кальция, чем молоко. В частности, в 100 граммах этого овоща имеется около 250 миллиграммов кальция, что практически в два раза превышает его содержание в равном объеме молока.
The Conversation: Хрящевые рыбы содержат противораковые молекулыКроме того, эксперт отметила, что регулярное употребление капусты кале приносит множество преимуществ для здоровья. Этот овощ активно способствует укреплению костей и оказывает положительное воздействие на уровень холестерина, артериальное давление и сахара в крови.
Благодаря своей универсальности капуста кале идеально подходит для разнообразия питания — её можно использовать как в свежих салатах, так и в горячих супах.
Тем не менее, Альмудена Пенья предостерегла от чрезмерного употребления капусты кале, поскольку это может иметь негативные последствия для здоровья.
В частности, высокое содержание определенных соединений в этом овоще может повлиять на функционирование щитовидной железы и взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами.
В связи с этим, людям, принимающим медикаменты, следует проявлять осторожность и внимательно следить за своим рационом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что селедка под шубой повышает давление.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…