Альмудена Пенья, соучредитель компании Supernormal, подчеркнула, что капуста кале содержит значительно больше кальция, чем молоко. В частности, в 100 граммах этого овоща имеется около 250 миллиграммов кальция, что практически в два раза превышает его содержание в равном объеме молока.
The Conversation: Хрящевые рыбы содержат противораковые молекулыКроме того, эксперт отметила, что регулярное употребление капусты кале приносит множество преимуществ для здоровья. Этот овощ активно способствует укреплению костей и оказывает положительное воздействие на уровень холестерина, артериальное давление и сахара в крови.
Благодаря своей универсальности капуста кале идеально подходит для разнообразия питания — её можно использовать как в свежих салатах, так и в горячих супах.
Тем не менее, Альмудена Пенья предостерегла от чрезмерного употребления капусты кале, поскольку это может иметь негативные последствия для здоровья.
В частности, высокое содержание определенных соединений в этом овоще может повлиять на функционирование щитовидной железы и взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами.
В связи с этим, людям, принимающим медикаменты, следует проявлять осторожность и внимательно следить за своим рационом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что селедка под шубой повышает давление.
Американские и перуанские медики и экологи недавно выяснили, что что постройка трансконтинентальной дороги, которая соединяет…
Исследователи из России, Белоруссии и Китая совместно создали микролазеры на сапфировых подложках, которые дают ультрафиолетовое…
Минздрав РФ намеревается расширить процедуру неонатального скрининга, добавив в него еще пять заболеваний, как сообщила…
Биологи Кембриджского университета (Великобритания) обнаружили, что вакцины от современных вариаций штамма омикрон в целом способствуют…
Рекомендуется не выходить на улицу в самые жаркие часы, следует пить до 2 л воды…
Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…