Альмудена Пенья, соучредитель компании Supernormal, подчеркнула, что капуста кале содержит значительно больше кальция, чем молоко. В частности, в 100 граммах этого овоща имеется около 250 миллиграммов кальция, что практически в два раза превышает его содержание в равном объеме молока.
The Conversation: Хрящевые рыбы содержат противораковые молекулыКроме того, эксперт отметила, что регулярное употребление капусты кале приносит множество преимуществ для здоровья. Этот овощ активно способствует укреплению костей и оказывает положительное воздействие на уровень холестерина, артериальное давление и сахара в крови.
Благодаря своей универсальности капуста кале идеально подходит для разнообразия питания — её можно использовать как в свежих салатах, так и в горячих супах.
Тем не менее, Альмудена Пенья предостерегла от чрезмерного употребления капусты кале, поскольку это может иметь негативные последствия для здоровья.
В частности, высокое содержание определенных соединений в этом овоще может повлиять на функционирование щитовидной железы и взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами.
В связи с этим, людям, принимающим медикаменты, следует проявлять осторожность и внимательно следить за своим рационом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что селедка под шубой повышает давление.
Российские исследователи создали и уже испытали чат-бота, предназначенного непосредственно для дистанционного мониторинга пациентов с диагностированной…
Европейские медики в ходе длительных наблюдений непосредственно за здоровьем свыше 30 тыс. детей выявили важные…
Молекулярные биологи из США выяснили, что важную роль в развитии аневризмов непосредственно в сосудах мозга…
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…