Альмудена Пенья, соучредитель компании Supernormal, подчеркнула, что капуста кале содержит значительно больше кальция, чем молоко. В частности, в 100 граммах этого овоща имеется около 250 миллиграммов кальция, что практически в два раза превышает его содержание в равном объеме молока.
The Conversation: Хрящевые рыбы содержат противораковые молекулыКроме того, эксперт отметила, что регулярное употребление капусты кале приносит множество преимуществ для здоровья. Этот овощ активно способствует укреплению костей и оказывает положительное воздействие на уровень холестерина, артериальное давление и сахара в крови.
Благодаря своей универсальности капуста кале идеально подходит для разнообразия питания — её можно использовать как в свежих салатах, так и в горячих супах.
Тем не менее, Альмудена Пенья предостерегла от чрезмерного употребления капусты кале, поскольку это может иметь негативные последствия для здоровья.
В частности, высокое содержание определенных соединений в этом овоще может повлиять на функционирование щитовидной железы и взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами.
В связи с этим, людям, принимающим медикаменты, следует проявлять осторожность и внимательно следить за своим рационом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что селедка под шубой повышает давление.
Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…
Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…
Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…
Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…
Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…
Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…