Физиолог Савёлов-Дерябин: Вредные продукты хочет не человек, а патогены

В зимний период иммунитет часто ослабевает. Чтобы не заболеть, россияне традиционно употребляют чеснок, сало и лимоны. Однако эти продукты способны нанести серьёзный вред желудочно-кишечному тракту, предупредил биохимик и физиолог, основатель компании по производству БАДов и косметических средств Александр Савёлов-Дерябин. В беседе с Медздрав.Инфо специалист рассказал, с чего следует начинать укрепление иммунитета.

«В первую очередь нужно понимать, что универсального продукта для иммунитета не существует. Если организм относительно здоров, стоит прислушаться к своим ощущениям: сам организм подскажет, каких веществ ему не хватает. Однако при наличии шлаков и токсинов говорить об интуитивном питании не приходится. В таком случае хотеть те или иные продукты будет не человек, а патогены, которые уже оккупировали организм.

Целесообразно начать с микроэлементного анализа по неокрашенным волосам или ногтям. Такое исследование покажет, каких микро- и макроэлементов вам не хватает. Только с персональной картой здоровья можно составить индивидуальный рацион. Невозможно всех «под одну гребёнку» кормить якобы целебными продуктами»,— посоветовал физиолог.

Специалист также предостерёг от бездумного употребления чеснока, имбиря и лимонов, а также слепого следования рекомендациям из газет, журналов и соцсетей.

«Люди начинают усиленно есть чеснок или лимон, а потом не знают, как унять изжогу или справиться с другими проблемами ЖКТ. Укреплять иммунитет нужно после проведения микроэлементного анализа и подбора оптимального рациона — вне зависимости от региона проживания: будь то Дальний Восток, Кавказ или Центральная Россия.

Самое важное — избегать стресса. Если человек находится в состоянии хронического напряжения и негативного умонастроения, неизбежно снижается иммунитет, что бы он ни ел. Все проблемы начинаются в голове. Стресс — это источник большинства недугов. Живите с любовью в сердце, питайтесь на основе микроэлементного анализа и будьте здоровы»,— заключил Александр Савёлов-Дерябин.

Ранее эксперт посоветовал утром после обильного застолья пить цикорий и есть яблоки. Напиток помогает ускорить сжигание жиров, а яблоко подавляет процесс брожения в желудке. А эндокринологи рекомендовали заменить сладкую газировку на минералку и томатный сок. Эти напитки не только не навредят здоровью, но и снизят похмельный синдром.