В эфире программы «Жить здорово!» врач-кардиолог Герман Гандельман, иммунолог Андрей Продеус и офтальмолог Михаил Коновалов обсудили полезный новогодний салат. Запись выпуска с подробностями о данном праздничном блюде доступна на сайте телеканала.
Сало замедляет старение и профилактирует развитие ракаСпециалисты представили якутский салат «Индигирка», который состоит из рыбы муксун, репчатого лука и подсолнечного масла. Гандельман отметил, что муксун богат белком, который необходим для поддержки иммунной системы, нормальной работы пищеварительного тракта и наращивания мышечной массы. Он подчеркнул, что без достаточного количества белка жизнь была бы невозможна.
Иммунолог Продеус добавил, что репчатый лук содержит алицин, который помогает снижать риск развития рака молочной железы и рака прямой кишки. Он подчеркнул защитные свойства этого компонента салата.
В заключение, офтальмолог Коновалов обратил внимание на то, что растительное масло является источником витамина Е. Он отметил, что этот витамин играет ключевую роль в сохранении прозрачности хрусталика глаза и защиты зрения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что прием препаратов от изжоги приводит к паразитарной инфекции.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…