Международная группа учёных выяснила, какую генетическую вариацию имеет значительное влияние на предпочтения и потребление сахарозы.
Результаты этого исследования были опубликованы в журнале «Gastroenterology».
Как выяснили специалисты, вариация гена SI может уменьшить зависимость от сахара и тем самым спасти многие жизни, улучшая метаболизм. Согласно мнению исследователей, именно избыточное потребление сахарозы связано с развитием ожирения и диабета второго типа.
Генетические изменения могут не только уменьшить потребление сахара, но и оказать влияние на дальнейший аппетит.
Используя нутригенетику, учёные проанализировали пищевое поведение мышей, у которых отсутствовал ген SI.
Эти животные не проявляли интереса к сладкой пище, что подтвердило результаты массовых исследований, в которых участвовали более 140 тысяч человек.
Полученные результаты ясно показывают, что генетические различия влияют на способность организма переваривать сахарозу и на предпочтения в выборе продуктов.
В будущем учёные надеются целенаправленно воздействовать на ген SI, чтобы снижать у людей тягу к сладкому, сообщает UfaCityNews.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Британии показали последствия недосыпа на цифровой модели.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…