Доктор Кашух: Какао улучшает кровообращение в сердце и головном мозге

В составе какао-порошка есть флавоноиды, которые помогают нормализовать кровяное давление и улучшить кровообращение в головном мозге и сердце. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала газете «Известия» о пользе какао и о том, как его правильно приготовить.

«Флавоноиды в какао-порошке нормализуют кровяное давление и стимулируют кровоснабжение мозга и сердца, антиоксиданты защищают клетки от воздействия свободных радикалов и поддерживают работу мозга, а аминокислоты, такие как триптофан и серотонин», — пояснила эксперт.

По ее мнению, несмотря на полезные свойства напитка, какао следует пить в умеренных количествах. Употребление нескольких чашек какао может вызвать учащенное сердцебиение, высокое кровяное давление и нарушения сна. Добавляя в напиток молоко и сахар, вы значительно увеличиваете его калорийность благодаря дополнительным жирам.

«Какао следует вдумчиво включать в рацион тех, кто не переносит жирную пищу, а также людям с повышенной возбудимостью нервной системы или подагрой. <…> Тем, у кого избыточный вес, лучше варить какао с водой, а не с молоком, и не добавлять сахар в готовый напиток», — заключила Кашух.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что привычка съедать не менее 400 г овощей и фруктов в день снижает риск сердечного приступа.