Специалист в эфире программы «О самом главном» рассказал, что потребление свежего творога уменьшает уровень «плохого» холестерина. Реабилитолог Сергей Агапкин объяснил, что уровень холестерина снижается из-за липотропного действия аминокислоты метионина, входящей в состав творога.
Нутрициолог Алферова: Сало с зеленью и овощами принесет пользу для здоровьяКроме того, творог полезен при нарушениях функции печени, помогает похудеть и считается одним из важных источников белков, полезных жиров и витаминов группы В. Продукт содержит большое количество необходимых организму минералов: магния, кальция, фосфора, калия, селена и цинка. Творог является важным источником белка и полезных жирных кислот. Он содержит ненасыщенную пальмитоловую кислоту, снижающую риск развития диабета 2 типа.
По мнению Агапкина, здоровый человек может употреблять творог в любое время суток. Единственное предостережение — не ешьте жирный творог на ужин, чтобы не перегружать поджелудочную железу, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Санкт-Петербургский политехнический университет имени Петра Великого (СПбПУ) разработал уникальное устройство, позволяющее выявлять возбудителей инфекционных заболеваний. Процесс занимает всего 20-40 минут, что в три раза быстрее, чем при использовании существующих методов.
Нейрофизиологи из Венгрии и США выяснили, что человеческий мозг способен воспринимать и полноценно обрабатывать речь…
Специалисты Института общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова (ИОНХ РАН) и МГУ им.…
Эпидемии хантавируса в РФ не случится, потому что заболевание в целом не передается от человека…
Молекулярные биологи из США в ходе наблюдений за несколькими сотнями стад коров в Калифорнии выяснили,…
Генетики из американского Университета штата Нью-Йорк в Буффало выяснили, что переход на диету из картофеля…
Канадские биологи выяснили, что патогенные формы бактерий, из-за которых возникают инфекции выводящих путей, будут более…