Специалист в эфире программы «О самом главном» рассказал, что потребление свежего творога уменьшает уровень «плохого» холестерина. Реабилитолог Сергей Агапкин объяснил, что уровень холестерина снижается из-за липотропного действия аминокислоты метионина, входящей в состав творога.
Нутрициолог Алферова: Сало с зеленью и овощами принесет пользу для здоровьяКроме того, творог полезен при нарушениях функции печени, помогает похудеть и считается одним из важных источников белков, полезных жиров и витаминов группы В. Продукт содержит большое количество необходимых организму минералов: магния, кальция, фосфора, калия, селена и цинка. Творог является важным источником белка и полезных жирных кислот. Он содержит ненасыщенную пальмитоловую кислоту, снижающую риск развития диабета 2 типа.
По мнению Агапкина, здоровый человек может употреблять творог в любое время суток. Единственное предостережение — не ешьте жирный творог на ужин, чтобы не перегружать поджелудочную железу, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Санкт-Петербургский политехнический университет имени Петра Великого (СПбПУ) разработал уникальное устройство, позволяющее выявлять возбудителей инфекционных заболеваний. Процесс занимает всего 20-40 минут, что в три раза быстрее, чем при использовании существующих методов.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…