Специалист в эфире программы «О самом главном» рассказал, что потребление свежего творога уменьшает уровень «плохого» холестерина. Реабилитолог Сергей Агапкин объяснил, что уровень холестерина снижается из-за липотропного действия аминокислоты метионина, входящей в состав творога.
Нутрициолог Алферова: Сало с зеленью и овощами принесет пользу для здоровьяКроме того, творог полезен при нарушениях функции печени, помогает похудеть и считается одним из важных источников белков, полезных жиров и витаминов группы В. Продукт содержит большое количество необходимых организму минералов: магния, кальция, фосфора, калия, селена и цинка. Творог является важным источником белка и полезных жирных кислот. Он содержит ненасыщенную пальмитоловую кислоту, снижающую риск развития диабета 2 типа.
По мнению Агапкина, здоровый человек может употреблять творог в любое время суток. Единственное предостережение — не ешьте жирный творог на ужин, чтобы не перегружать поджелудочную железу, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Санкт-Петербургский политехнический университет имени Петра Великого (СПбПУ) разработал уникальное устройство, позволяющее выявлять возбудителей инфекционных заболеваний. Процесс занимает всего 20-40 минут, что в три раза быстрее, чем при использовании существующих методов.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…