Питание

Физиолог Савелов-Дерябин: Цикорий на утро после застолья поможет сжечь жиры

Новогодние застолья врачи считают одним из самых кризисных периодов года. После длительных праздников в поликлинику тянутся пациенты с панкреатитами, холициститами, болями в печени и другими проблемами со здоровьем. А те, кому повезло со здоровьем, просто с ужасом смотрят на стрелки весов, подумывая сесть на диету. Конечно, отказывать себе в удовольствиях не стоит, но можно свести вред от них к минимуму. Как это сделать, Медздрав.Инфо рассказал физиолог, биохимик, основатель компании по производству БАДов и косметических средств Александр Савелов-Дерябин.

Нутрициолог Минакова: Правильное питание помогает укрепить кости

Как сочетать алкоголь и еду за новогодним столом — вопрос сложный и неоднозначный. Ведь многое тут зависит от характера людей. Кто-то может держать себя в руках и интуитивно придерживается чувства меры. Но большинство россиян, дорвавшись до алкоголя и вкусных блюд, не останавливаются до тех пор, пока все не съедят и не выпьют, отметил специалист.

«Новый год – это распутство желудка, сама наша культура способствует тому, что люди много пьют и едят. Наивно полагать, что наши люди будут беспрекословно подчиняться предписаниям медиков и лишат себя гастрономических удовольствий. Но сделать праздник с минимальными последствиями для здоровья и самочувствия возможно. Для этого нужно немного», — обнадежил физиолог.

Правила безопасного застолья:

1. После выпитого и съеденного обязательно выйдите погулять и подышать свежим воздухом. Кислород помогает переварить в организме продукты и сжечь быстрее то, что переваривалось бы часами.

2. Постарайтесь сочетать блюда так, чтобы не кидать все подряд, как в топку. Хочется попробовать всего – сделайте это, но понемногу и постепенно. Начните с легких закусок. Не смешивайте соленое и сладкое, дайте организму паузу на переваривание.

3. Смакуйте каждый кусочек не спеша, чтобы пища усвоилась, а не отложилась на боках.

4. Не смешивайте алкогольные напитки. Выбирайте качественные продукты.

Врач Сухорукова назвала симптомы «новогоднего» панкреатита

5. Можно позволить себе танцы, это также послужит физической разрядкой для организма.

6. Долго пережевывайте пищу, так она лучше усвоится.

7. С утра после застолий лучшим решением будет выпить цикорий (он сжигает жиры), съесть яблоко или апельсин. При этом до обеда лучше не есть. И так два дня. Процессы брожения приостановятся.

Кроме того, нутрициологи поделились способом ускорения метоболизм перед Новым годом, чтобы вредная пища меньше откладывалась в жир на боках.

Ранее врачи назвали шпроты и сладкую газировку наиболее опасными продуктами новогоднего стола и посоветовали запивать спиртное томатным соком или минералкой. Эти напитки помогут снизить риск похмелья. Также специалисты рассказали об опасных сочетаниях алкоголя и популярных лекарств.

Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Терапевт Чернышова: разговоры помогут бороться с укачиванием в транспорте

Врач-терапевт Надежда Чернышова поделилась с телеканалом «Москва 24» рекомендациями по борьбе с укачиванием в транспорте.…

15 минут назад

Сомнолог Полуэктов: психологические сложности вызывают бессонницу у подростков

Врач-сомнолог, невролог и заведующий отделением медицины сна Университетской клинической больницы №3 Первого МГМУ имени И.М.…

25 минут назад

Врач Дианова: отказ от фруктов и овощей грозит проблемами с ЖКТ

Врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и специалист по пищевому поведению Нурия Дианова поделилась с «Москвой 24»…

39 минут назад

При гепатите С пренебрежение правилами грозит рисками для здоровья

Гепатит C является серьезным вирусным заболеванием, которое провоцирует воспаление печени и может привести к опасным…

3 дня назад

Доктор Логина: сезон аллергии на цветение уже начался

Период цветения растений можно разделить на три этапа: с ранней весны до конца мая, с…

3 дня назад

Врач Тявокина: причинами расстройств психики являются стресс и травмы

Заведующая соматопсихиатрическим отделением НИИ скорой помощи имени Джанелидзе Елена Тявокина назвала ключевые причины психических расстройств:…

3 дня назад