Физиолог Савелов-Дерябин: Цикорий на утро после застолья поможет сжечь жиры

Новогодние застолья врачи считают одним из самых кризисных периодов года. После длительных праздников в поликлинику тянутся пациенты с панкреатитами, холициститами, болями в печени и другими проблемами со здоровьем. А те, кому повезло со здоровьем, просто с ужасом смотрят на стрелки весов, подумывая сесть на диету. Конечно, отказывать себе в удовольствиях не стоит, но можно свести вред от них к минимуму. Как это сделать, Медздрав.Инфо рассказал физиолог, биохимик, основатель компании по производству БАДов и косметических средств Александр Савелов-Дерябин.

Как сочетать алкоголь и еду за новогодним столом — вопрос сложный и неоднозначный. Ведь многое тут зависит от характера людей. Кто-то может держать себя в руках и интуитивно придерживается чувства меры. Но большинство россиян, дорвавшись до алкоголя и вкусных блюд, не останавливаются до тех пор, пока все не съедят и не выпьют, отметил специалист.

«Новый год – это распутство желудка, сама наша культура способствует тому, что люди много пьют и едят. Наивно полагать, что наши люди будут беспрекословно подчиняться предписаниям медиков и лишат себя гастрономических удовольствий. Но сделать праздник с минимальными последствиями для здоровья и самочувствия возможно. Для этого нужно немного», — обнадежил физиолог.

Правила безопасного застолья:

1. После выпитого и съеденного обязательно выйдите погулять и подышать свежим воздухом. Кислород помогает переварить в организме продукты и сжечь быстрее то, что переваривалось бы часами.

2. Постарайтесь сочетать блюда так, чтобы не кидать все подряд, как в топку. Хочется попробовать всего – сделайте это, но понемногу и постепенно. Начните с легких закусок. Не смешивайте соленое и сладкое, дайте организму паузу на переваривание.

3. Смакуйте каждый кусочек не спеша, чтобы пища усвоилась, а не отложилась на боках.

4. Не смешивайте алкогольные напитки. Выбирайте качественные продукты.

5. Можно позволить себе танцы, это также послужит физической разрядкой для организма.

6. Долго пережевывайте пищу, так она лучше усвоится.

7. С утра после застолий лучшим решением будет выпить цикорий (он сжигает жиры), съесть яблоко или апельсин. При этом до обеда лучше не есть. И так два дня. Процессы брожения приостановятся.

Кроме того, нутрициологи поделились способом ускорения метоболизм перед Новым годом, чтобы вредная пища меньше откладывалась в жир на боках.

Ранее врачи назвали шпроты и сладкую газировку наиболее опасными продуктами новогоднего стола и посоветовали запивать спиртное томатным соком или минералкой. Эти напитки помогут снизить риск похмелья. Также специалисты рассказали об опасных сочетаниях алкоголя и популярных лекарств.