Cell Reports: поздний ужин ускоряет старение кожи

Ученые из Университета Техаса обнаружили, что привычка ужинать поздно вечером нарушает биологические ритмы организма, что может привести к снижению естественной защиты кожи от ультрафиолетового (УФ) излучения, тем самым увеличивая риск развития рака. Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Cell Reports.

Ключевую роль в этом процессе играет белок XPA, который участвует в восстановлении клеток кожи после воздействия солнечного света и солнечных ожогов.

В ходе экспериментов на мышах выяснили, что животные, которым давали пищу в непривычное для них время (в дневные часы, когда они обычно спят), получали более серьезные ожоги под воздействием УФ-лучей по сравнению с теми, кто соблюдал обычный режим питания.

Эти результаты подтверждают предположение о том, что временные рамки приема пищи оказывают прямое воздействие на работу внутренних часов кожи.

Руководитель исследования, профессор Джозеф Такахаши, отметил, что соблюдение правильного режима питания помогает синхронизировать биологические часы организма, что, в свою очередь, усиливает защитные функции кожи от солнечного излучения. Нарушение этого режима, наоборот, делает кожные клетки более восприимчивыми к повреждениям.

Учёные акцентируют внимание на том, что, помимо состава питания, также важна его временная структура — особенно в условиях увеличения солнечной активности и роста случаев меланомы. Эксперты рекомендуют придерживаться четкого распорядка дня и избегать поздне ночных перекусов, чтобы сохранить здоровье и молодость кожи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что создано синтетическое антитело, которое сняло «броню» с рака трех видов.