Здоровье
Автор: Юлия Бондарева
Гастроэнтеролог Ермакова: Сочетание огурцов и помидоров вредит организму
Некоторые продукты не только могут оказывать влияние на вкус блюд, но и значительно влияет на процесс их переваривания.
Гастроэнтеролог Светлана Ермакова в интервью kp.ru указала на некоторые из них. Например, сочетание мяса и сыра часто оказывается неблагоприятным, так как на переваривание этих продуктов требуется сок с различной кислотностью и концентрацией, что может затруднить работу желудка.
Владение собственным жильем продлевает жизнь на несколько месяцевОдним из классических сочетаний в салатах остаются помидоры и огурцы, но эти овощи имеют разные методы усвоения.
Во время расщепления огурцов помидоры могут начать бродить, что зачастую приводит к вздутию живота.
Еще одним неблагоприятным сочетанием является картофель с мясом. Картофель, богатый крахмалом, может значительно снижать выработку желудочного сока, и в итоге это сочетание нагружает пищеварительную систему. При совместном употреблении помидоров и картофеля возможно возникновение воспаления и тяжести в желудке.
Также важно помнить о сочетании риса и рыбы: они могут помешать нормальному усвоению полезных жирных кислот омега-3.
Врач советует избегать одновременного употребления алкоголя и селедки, так как это может негативно сказаться на работе поджелудочной железы.
Наконец, комбинирование сладостей с вином также не рекомендуется. Пока желудок занят перевариванием десерта, этанол, содержащийся в вине, не будет усваиваться, что может привести к усилению токсического воздействия алкоголя на организм.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что массажными креслами в ТЦ опасно пользоваться при простуде.