Питание
Автор: Степан Васильев
Роспотребнадзор: Помело является одним из самых низкокалорийных цитрусовых
Помело, как и другие цитрусовые, богато витаминами А, В, С, РР, клетчаткой и минералами: калием, кальцием, фосфором, железом. Фрукт отличается низким содержанием углеводов, его калорийность составляет всего 35-38 ккал на 100 граммов продукта.
Онколог Александра Казакова опровергла популярные мифы о ракеПомело также полезен для пищеварительного тракта: клетчатка и пищевые волокна стимулируют работу кишечника, помогают очистить организм от вредных веществ и укрепить здоровье, передает портал «здоровое-питание.рф» со ссылкой на экспертов Роспотребнадзора.
Преимущества заключаются не только в мякоти. Толстая кожура цитрусовых является источником клетчатки, природных адсорбентов пектинов, калия и витаминов группы В. Кожуру можно измельчать и добавлять в десерты, горячие и холодные напитки, а также варить варенье или сушить в виде стружки.
Благодаря содержащимся в ней эфирным маслам кожуру плодов также можно использовать для ароматизации помещений, шкафов с постельным бельем и одеждой, дополнительным преимуществом такого использования является защита от моли.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие считают сало очень жирным и высококалорийным продуктом, который не подходит для здорового питания. Нутрициолог развенчала эти заблуждения и дала рекомендации, как правильно включать сало в рацион.