Квас, содержащий большое количество питательных веществ, был разработан учеными Высшей Школы медицины и биологии ЮУрГУ. В напиток добавляют хвою, необходимую для образования витаминов.
Daily Mirror: Вечерний теплый душ способствует естественному засыпаниюУченым удалось свести к минимуму традиционную технологию изготовления кваса с использованием семидесятипроцентного солодового концентрата, обогащенного экстрактом хвои сосны. Кроме того, в его состав были включены пробиотики, которые в процессе брожения способствовали формированию традиционного вкуса и аромата напитка.
Эксперты считают, что новая технология изготовления кваса делает его богатым биологически активными веществами и каротиноидами. Кроме того, антиоксидантные свойства хвои продлевают срок ее хранения.
Экстракт хвойных пород был получен в лаборатории путем осаждения игл спиртом и использования других веществ для максимального извлечения каротиноидов. Кроме того, его рекомендуется пить для предотвращения неинфекционных заболеваний, пишет «Российская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав собирается изменить порядок оформления больничных листов. Хирург Умнов отметил, что основные изменения направлены на тех, кто чаще всего подвержен периодам временной нетрудоспособности.
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…
Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…
Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…