По данным авторитетного научного журнала Science Advances, международная группа исследователей из Пекинского медицинского университета обнаружила двойной риск употребления красного мяса.
Science: Адаптированные иммунные клетки могут справиться с воспалением«Производство красного мяса наносит беспрецедентный ущерб окружающей среде, превосходящий все остальные продукты питания», — заявляет китайский эксперт.
Медицинская статистика неутешительна: регулярное употребление красного мяса увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 40% и рака на 25%. Интересно, что продукты на растительной основе показывают обратную связь: чем ниже их экологический след, тем выше польза для здоровья, отмечает ведущий специалист в области диетологии, профессор Ли Чжан.
Китайские ученые рекомендуют поэтапно сократить потребление мяса в регионах с наиболее интенсивным животноводством, заменив его бобовыми, зерновыми и растительными белками. По мнению экспертов, такой подход снижает нагрузку на экосистему и улучшает показатели здравоохранения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что контроль артериального давления становится ключевым фактором профилактики инсульта. Систематическое наблюдение и своевременная коррекция этого показателя может кардинально снизить риск сосудистых катастроф.
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…
Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…
Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…
Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…
Группа российских ученых создала математическую модель непосредственно для прогнозирования распространения туберкулеза в регионах РФ, а…
Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…