Фиксируются случаи добавления в пищевые продукты микробной трансглутаминазы, фермента, запрещенного в пищевой промышленности России. Он может вызвать проблемы со здоровьем, включая нарушение работы иммунной системы и возникновение болезни Альцгеймера.
Хирург Умнов дал совет не заниматься готовкой при высоком артериальном давленииТерапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин в беседе с «Вечерней Москвой » предупредил, что этот фермент влияет на развитие онкологических и аутоиммунных заболеваний и вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Микробную трансглутаминазу также называют «мясным клеем». Он используется для «склеивания» белков в продуктах питания. Этот фермент можно найти в колбасах, сырах, йогуртах, твороге, мороженом, рыбных продуктах и даже в детском питании.
По словам Кондрахина, любые добавки, содержащиеся в полуфабрикатах, попадая внутрь, удерживают воду и другие компоненты, и совершенно неясно, как они ведут себя внутри организма. Однако терапевт отмечает, что серьезные последствия могут возникнуть только при регулярном употреблении полуфабрикатов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при язве желудка, проявляющейся болями в животе, тошнотой и рвотой, имеются противопоказания к интенсивной физической активности.
У аргона есть свойство корректировать некоторые нарушения работы нервной системы новорожденных, чьи матери серьезно увлекались…
Американские молекулярные биологи выяснили, что препарат NU-9, созданный непосредственно для борьбы с так называемым боковым…
В Госдуме во фракции партии «Новые люди» состоялся круглый стол на тему «Этические аспекты радикального продления жизни:…
Американские и немецкие молекулярные биологи разработали РНК-терапию, которая способна проникать в печень и омолаживать Т-клетки…
Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) отмечают довольно быстрое распространение вируса гриппа A(H3N2), более известного как…
Российские ученые обнаружили, что астаксантин, природный антиоксидант глубокого красного цвета, получаемый из водорослей, лосося и…