Доктор Соломатина: свекольный сок поможет снизить давление

Свекольный сок может помочь в снижении артериального давления благодаря содержанию природных нитратов, содержащихся в этом корнеплоде.

Как сообщила врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с Pravda.Ru, эти нитраты способны превращаться в оксид азота.

«Оксид азота вырабатывается нашими эндотелиальными клетками, которые образуют внутреннюю оболочку сосудов, и играет важную роль в их расширении. Когда организм сталкивается со стрессом, выделяется адреналин, который сужает сосуды, тогда как оксид азота помогает их расширить. Это противодействие предотвращает повышение давления, которое может быть вызвано адреналином, и уменьшает риск сосудистых катастроф, таких как инсульт или инфаркт», — объяснила эксперт.

Однако Соломатина акцентировала внимание на том, что свекольный сок не является лекарственным средством и должен использоваться лишь как дополнительное средство в борьбе с гипертонией. Она рекомендует готовить сок самостоятельно, чтобы извлечь из него наибольшую пользу.

Ранее исследования ученых из Университета Индианы (США) показали, что свекольный сок способен повышать уровень оксида азота в крови, что способствует улучшению аэробной выносливости и быстроте восстановления у женщин после физических нагрузок.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что овощи и рыба помогут продлить молодость кожи.