«Аргументы недели»: Главное — не полный отказ от ужина, а баланс и умеренность

Популярный миф об опасности ужина — «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу», требует более подробного изучения. Хотя многие исследования показывают негативные последствия ужина после 17:00, невозможно однозначно сказать о вреде любого ужина.

Невролог Чен: Неспособность человека различать запахи говорит об Альцгеймере

Несколько исследований показали, что высококалорийный ужин (составляющий 45 процентов ежедневного рациона) ухудшает регуляцию уровня сахара в крови из-за снижения секреции инсулина и снижения чувствительности к нему ночью. Это связано с циркадными ритмами организма — внутренними «часами», которые регулируют биохимические процессы.

Эксперименты с участием людей с избыточным весом и диабетом 2 типа показали, что отказ от ужина положительно влияет на контроль сахара. Однако важно понимать, что имеется ввиду переедание, а не о том, чтобы полностью отказаться от ужина.

Тем, кто работает допоздна, важно не перегружать пищеварительную систему ужином. Диетологи предложили легкий ужин, например, рыбу с тушеными овощами. Как передают «Аргументы недели», вопрос об ужине носит индивидуальный характер и связан с образом жизни, графиком работы и общим состоянием здоровья. Главное — не полный отказ от ужина, а баланс и умеренность.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недостаток воды может привести к ряду проблем со здоровьем, в том числе: замедление метаболизма, сгущение крови, повышенная интоксикация и нарушение обмена питательных веществ между клеточным и межклеточным пространством.