Доктор Сафронова: в России у 66% детей выявляется дефицит витаминов группы В

Как сообщает «Газета.Ru», питание ребенка в раннем возрасте, а также рацион женщин во время беременности и грудного вскармливания, напрямую влияет на риск развития хронических заболеваний у детей в будущем и их ожидаемую продолжительность жизни.

Об этом рассказал Виктор Тутельян, д.м.н., профессор, заслуженный деятель науки РФ, академик РАН, а также научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», главный диетолог Минздрава России.

UfaTime: Молочные продукты и рыба содержат наибольшее количество витаминов

По словам Тутеляна, последствия нарушенного питания в дошкольном возрасте могут быть весьма серьезными.

Это может привести к проблемам с физическим и нервно-психическим развитием, нарушениям работы иммунной системы, функциональным расстройствам желудочно-кишечного тракта, нарушениям обмена веществ, а также к сокращению ожидаемой продолжительности жизни на 2,5 года.

К сожалению, большинство детей в России не обеспечены полноценным питанием. Даже если ребенок получает достаточное количество калорий, он может не получать необходимых витаминов и микроэлементов.

По информации Всемирной организации здравоохранения, около 30 миллионов детей в стране сталкиваются с дефицитом микронутриентов. Особенно распространены недостатки железа, йода, фолиевой кислоты, витамина А, кальция и цинка.

В России у 66% детей фиксируется дефицит витаминов группы B, почти 80% детей не получают достаточного количества бета-каротина, а 30-40% детей страдают от нехватки витамина E.

К тому же, большинство детей сталкиваются не с одним, а с несколькими дефицитами одновременно: у 70% детей обнаруживается нехватка сразу трех витаминов, что усугубляет их состояние, отмечает Адиля Сафронова, к.м.н., ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что доктор Гандельман заявил, что полоскание горла содой может повысить давление.