Наука

AJCN: хлеб и замороженная пицца из супермаркета ускоряют старение

Итальянские ученые провели исследование, в котором выяснили, что потребление готовых блюд, замороженной пиццы, газированных напитков и магазинного хлеба может ускорять процессы старения.

Врач Мисникова: употребление брокколи снижает риск старческого слабоумия

Результаты работы были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Специалисты выявили, что среди людей, употребляющих большое количество ультрапереработанных продуктов питания, наблюдаются более выраженные признаки биологического старения.

В ходе исследования был проанализирован рацион и биологический возраст более 22 тысяч участников из Италии.

Ученые отметили, что респонденты, употреблявшие значительное количество переработанной пищи, в среднем были биологически старше своего хронологического возраста на четыре месяца.

В то же время, участники, которые ограничивали себя в потреблении подобных продуктов, оказались в среднем на два месяца моложе.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отказ от быстрых углеводов сохранит молодость.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

16 часов назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

16 часов назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

4 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

5 дней назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

5 дней назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

5 дней назад