Наука

AJCN: хлеб и замороженная пицца из супермаркета ускоряют старение

Итальянские ученые провели исследование, в котором выяснили, что потребление готовых блюд, замороженной пиццы, газированных напитков и магазинного хлеба может ускорять процессы старения.

Врач Мисникова: употребление брокколи снижает риск старческого слабоумия

Результаты работы были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Специалисты выявили, что среди людей, употребляющих большое количество ультрапереработанных продуктов питания, наблюдаются более выраженные признаки биологического старения.

В ходе исследования был проанализирован рацион и биологический возраст более 22 тысяч участников из Италии.

Ученые отметили, что респонденты, употреблявшие значительное количество переработанной пищи, в среднем были биологически старше своего хронологического возраста на четыре месяца.

В то же время, участники, которые ограничивали себя в потреблении подобных продуктов, оказались в среднем на два месяца моложе.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отказ от быстрых углеводов сохранит молодость.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Врач Залетова рассказала, как восполнить важные аминокислоты и белок в период поста

Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…

17 часов назад

Тренер Халухаева пояснила, как не упасть в обморок при тренировках в жару

Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…

4 дня назад

Эксперт Альтштейн: хантавирус давно есть в нескольких регионах РФ

Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…

4 дня назад

Nature: созданы «часы старения», предсказывающие срок жизни человека по генам

Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…

5 дней назад

В РФ получили перспективные против рака соединения из коры березы

Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…

5 дней назад

MIT: в США разработан неинвазивный ультразвуковой кардиостимулятор

Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…

7 дней назад