Наука

AJCN: хлеб и замороженная пицца из супермаркета ускоряют старение

Итальянские ученые провели исследование, в котором выяснили, что потребление готовых блюд, замороженной пиццы, газированных напитков и магазинного хлеба может ускорять процессы старения.

Врач Мисникова: употребление брокколи снижает риск старческого слабоумия

Результаты работы были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Специалисты выявили, что среди людей, употребляющих большое количество ультрапереработанных продуктов питания, наблюдаются более выраженные признаки биологического старения.

В ходе исследования был проанализирован рацион и биологический возраст более 22 тысяч участников из Италии.

Ученые отметили, что респонденты, употреблявшие значительное количество переработанной пищи, в среднем были биологически старше своего хронологического возраста на четыре месяца.

В то же время, участники, которые ограничивали себя в потреблении подобных продуктов, оказались в среднем на два месяца моложе.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отказ от быстрых углеводов сохранит молодость.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В РФ испытали лактоферрин для защиты хрящевой ткани в космосе

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…

1 день назад

JAMA: большие дозы витамина D3 не улучшают терапию рака кишечника

Медики из США обнаружили в рамках третьей фазы клинических испытаний, что применение больших доз витамина…

1 день назад

Дерматовенеролог Шакирова призвала раз в месяц проводить самоосмотр родинок

Регулярный самоосмотр родинок на теле в домашних условиях с точной фотофиксацией позволит вовремя заметить опасную…

1 день назад

В Японии придумали подавляющую смертельно опасные воспаления терапию

Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…

4 дня назад

JHU: ИИ-тест крови на рак печени прошел проверку в двух странах мира

Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…

4 дня назад

В РФ разработан новый способ доставки противоракового агента в опухоль

Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…

4 дня назад