Профессор Кутушов: Куркума снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний

Токсиколог, профессор Михаил Кутушов рассказал о «мощном натуральном продукте», который рекомендуется включать в свой рацион. Это куркума — ее можно добавлять практически в любую пищу, напиток или использовать в качестве добавки. Она работает сразу в нескольких направлениях.

По мнению эксперта, одним из важнейших свойств продукта является активный ингредиент куркумин, известный своими противовоспалительными свойствами. Он добавил, что это особенно важно, когда у человека хронические заболевания.

Михаил Кутушов также отметил антиоксидантные свойства пряностей. «Она может замедлить процесс старения, помогает при расстройстве желудка и вздутии живота», — пояснил специалист.

Куркума помогает укрепить иммунную систему и вывести желчь, помогая улучшить функцию печени. Врач добавил, что есть исследования, в которых куркума снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний (включая болезнь Альцгеймера).

Подчеркивается, что черный перец улучшает усвоение куркумина. Такое сочетание позволяет получить максимальную пользу от куркумы, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Роспотребнадзор следит за развитием ситуации в Демократической Республике Конго в отношении людей, инфицированных неизвестным вирусом. Симптомы похожи на признаки гриппа.