Фото: freepik.com/sergiorojoes
Современные научные исследования подтверждают, что регулярное употребление яиц может существенно уменьшить риск развития болезни Альцгеймера и различных форм деменции.
Это связано с высоким содержанием холина в яйцах, который играет важную роль в поддержании когнитивных функций. Доктор Тиа М. Рейнс утверждает, что употребление одного или двух яиц в неделю может обеспечить организм необходимым количеством холина.
Исследования, проведенные под руководством доктора Роды Ау, показывают, что около 39% положительного влияния яиц на снижение вероятности деменции связано именно с их холиновым содержанием.
Среднее яйцо содержит приблизительно 150 мг холина, что составляет 25% от суточной нормы для мужчин и 35% для женщин.
Кроме холина, яйца являются богатым источником омега-3 жирных кислот. Лютеин, содержащийся в яйцах, защищает клетки сетчатки от повреждений и помогает замедлить возрастные изменения зрения.
Тем не менее, несмотря на все эти полезные свойства, специалисты рекомендуют проявлять осторожность и не злоупотреблять яйцами.
Избыточное потребление — более двух яиц в день — может привести к повышению уровня холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что замена мяса на орехи ведет к снижению риска инсульта.
Российские врачи успешно применяют новую лазерную технологию для борьбы с глиобластомой, самой агрессивной формой рака…
Диетолог Евгений Арзамасцев поделился рекомендациями по ускорению метаболизма, отмечая, что существуют несколько причин, замедляющих процесс…
Исследователи из Японии под руководством доктора Тайсуке Накаде из Университета Дзюнтендо выяснили, что регулярные физические…
Доктор Ляман Нуриева поделилась с «Известиями» информацией о признаках, указывающих на укус клеща. Эти членистоногие,…
Доктор Вера Сережина уведомила о продуктах, которые могут вызвать аллергические реакции в весенний период, когда…
Схема лечения сезонной аллергии должна разрабатываться врачом на личном приеме, подчеркнул педиатр-иммунолог профессор Андрей Продеус.…