Современные научные исследования подтверждают, что регулярное употребление яиц может существенно уменьшить риск развития болезни Альцгеймера и различных форм деменции.
Это связано с высоким содержанием холина в яйцах, который играет важную роль в поддержании когнитивных функций. Доктор Тиа М. Рейнс утверждает, что употребление одного или двух яиц в неделю может обеспечить организм необходимым количеством холина.
Исследования, проведенные под руководством доктора Роды Ау, показывают, что около 39% положительного влияния яиц на снижение вероятности деменции связано именно с их холиновым содержанием.
Среднее яйцо содержит приблизительно 150 мг холина, что составляет 25% от суточной нормы для мужчин и 35% для женщин.
Кроме холина, яйца являются богатым источником омега-3 жирных кислот. Лютеин, содержащийся в яйцах, защищает клетки сетчатки от повреждений и помогает замедлить возрастные изменения зрения.
Тем не менее, несмотря на все эти полезные свойства, специалисты рекомендуют проявлять осторожность и не злоупотреблять яйцами.
Избыточное потребление — более двух яиц в день — может привести к повышению уровня холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что замена мяса на орехи ведет к снижению риска инсульта.
Проблемы со сном являются распространенной жалобой среди пожилых людей, и с возрастом ситуация усугубляется. По…
В России наблюдается увеличение активности острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), что типично для данного сезона.…
Вскоре врачи по всему миру смогут использовать новый инструмент для более точного прогнозирования эффективности иммунотерапии…
Иногда люди намеренно изменяют свою походку, чтобы развеселить друзей или продемонстрировать себя в другом свете.…
Специалисты из Google и Стэнфордского университета разработали более тысячи виртуальных копий людей с использованием технологий…
Специалист по инфекционным заболеваниям Георгий Викулов поделился с россиянами информацией о метапневмовирусной инфекции, её симптомах…