Доктор Павлова заявила, что одно яйцо в неделю спасет от деменции и Альцгеймера

Современные научные исследования подтверждают, что регулярное употребление яиц может существенно уменьшить риск развития болезни Альцгеймера и различных форм деменции.

Это связано с высоким содержанием холина в яйцах, который играет важную роль в поддержании когнитивных функций. Доктор Тиа М. Рейнс утверждает, что употребление одного или двух яиц в неделю может обеспечить организм необходимым количеством холина.

JAMA: Избыток «плохого» холестерина повышает риск развития болезни Альцгеймера

Исследования, проведенные под руководством доктора Роды Ау, показывают, что около 39% положительного влияния яиц на снижение вероятности деменции связано именно с их холиновым содержанием.

Среднее яйцо содержит приблизительно 150 мг холина, что составляет 25% от суточной нормы для мужчин и 35% для женщин.

Кроме холина, яйца являются богатым источником омега-3 жирных кислот. Лютеин, содержащийся в яйцах, защищает клетки сетчатки от повреждений и помогает замедлить возрастные изменения зрения.

Тем не менее, несмотря на все эти полезные свойства, специалисты рекомендуют проявлять осторожность и не злоупотреблять яйцами.

Избыточное потребление — более двух яиц в день — может привести к повышению уровня холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что замена мяса на орехи ведет к снижению риска инсульта.