Nutrients: чай и кофе способны повышать риск ревматоидного артрита

Исследования, проведенные учеными Школы наук о питании, освещают не только положительное воздействие алкогольных напитков, но и потенциальный вред от чая и кофе, который может способствовать возникновению ревматоидного артрита. Эти данные были опубликованы в журнале Nutrients.

В ходе работы специалистам удалось установить, что умеренное потребление алкоголя в сочетании с включением в рацион жирной рыбы, фруктов, овощей и злаков связано с понижением риска развития ревматоидного артрита.

Напротив, регулярное употребление чая и кофе может оказывать негативное влияние на здоровье суставов.

Жирная рыба и витамин D играют защитную роль, помогая уменьшать воспалительные процессы и поддерживать иммунную систему в норме.

Умеренное употребление алкоголя — например, один бокал вина или пива в неделю — показало, что риск заболевания снижается на 4% с каждыми дополнительными двумя единицами спиртного.

Однако защитный эффект алкоголя исчезает при его чрезмерном потреблении, начиная с 7,5 единиц в неделю.

Что касается чая, то каждая дополнительная чашка в день увеличивала риск ревматоидного артрита на 4%, хотя общий уровень угрозы оставался на низком уровне.

Связь между потреблением кофе и повышением риска была менее заметной, но все же присутствовала.

Важно отметить, что данная информация носит ознакомительный характер и не предназначена для диагностики или назначения лечения.

Чрезмерное употребление алкоголя может негативно сказаться на здоровье.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что молекула E16-uPA24 может очистить организм от стареющих клеток.