Напиток из какао-бобов способен повышать настроение, придавать бодрость и улучшать работу головного мозга благодаря наличию теобромина и кофеина.
Также он помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря полифенолам, а также содержит множество витаминов и минеральных веществ, как сообщила РИА Новости главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
Как стресс влияет на здоровье и как с ним правильно боротьсяПо словам Стародубовой, какао-порошок богат ценными питательными веществами.
«В его составе можно найти множество минеральных веществ, таких как фосфор, калий, магний и железо. Из витаминов присутствуют провитамин А, витамин Е, никотиновая кислота, тиамин и рибофлавин. Кроме того, в какао содержатся полифенолы, обладающие высокой антиоксидантной активностью, которые могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Алкалоиды, такие как теобромин и кофеин, обеспечивают тонизирующий эффект, способствующий улучшению настроения, бодрости и повышению продуктивности работы головного мозга», — рассказала она.
Кроме того, Стародубова отметила, что умеренное потребление продуктов с высоким содержанием какао-бобов, например, темного шоколада с содержанием какао выше 75%, может нормализовать артериальное давление и уровень липидов в крови, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и позитивно влияя на функционирование мозга.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что капуста защищает от инфарктов и инсультов.
Китайские физики придумали специальный биосенсор непосредственно на базе метаматериала, который в целом способен улавливать даже…
Европейские и австралийские медики не выявили статистически значимых данных того, что лишний вес у родителей…
Российские ученые обнаружили, что появление так называемой точечной мутации непосредственно в структуре гена PLAU, отвечающего…
Китайские и британские биотехнологи придумали метод, по которому можно использовать пористые клетки отдельных видов микроводорослей…
Ученые в Гонконге работают на текущий момент над новой методикой анализа крови непосредственно для выявления…
Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) создали лазер в виде миниатюрного цилиндрического микрорезонатора, чей размер буквально…