Напиток из какао-бобов способен повышать настроение, придавать бодрость и улучшать работу головного мозга благодаря наличию теобромина и кофеина.
Также он помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря полифенолам, а также содержит множество витаминов и минеральных веществ, как сообщила РИА Новости главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
Как стресс влияет на здоровье и как с ним правильно боротьсяПо словам Стародубовой, какао-порошок богат ценными питательными веществами.
«В его составе можно найти множество минеральных веществ, таких как фосфор, калий, магний и железо. Из витаминов присутствуют провитамин А, витамин Е, никотиновая кислота, тиамин и рибофлавин. Кроме того, в какао содержатся полифенолы, обладающие высокой антиоксидантной активностью, которые могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Алкалоиды, такие как теобромин и кофеин, обеспечивают тонизирующий эффект, способствующий улучшению настроения, бодрости и повышению продуктивности работы головного мозга», — рассказала она.
Кроме того, Стародубова отметила, что умеренное потребление продуктов с высоким содержанием какао-бобов, например, темного шоколада с содержанием какао выше 75%, может нормализовать артериальное давление и уровень липидов в крови, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и позитивно влияя на функционирование мозга.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что капуста защищает от инфарктов и инсультов.
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…