Доктор Неронов: в декабре стоит употреблять больше редьки, моркови и свеклы

В декабре рекомендуется увеличивать потребление корнеплодов, таких как морковь, свекла, редька и картофель.

Об этом сообщил врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов из АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) в интервью РИАМО.

По словам специалиста, эти продукты отлично хранятся и обычно не требуют химической обработки.

Кроме того, капуста — будь то белокочанная, краснокочанная или брюссельская — сохраняет свои витамины, включая витамин С, а также клетчатку.

Неронов также порекомендовал включить в рацион зимние сорта яблок, такие как «Антоновка» или «Симиренко», а также груши и цитрусовые фрукты.

В свою очередь, эндокринолог-диетолог и специалист в области превентивной и антивозрастной медицины Карина Аврамова ранее объясняла, как правильно выбирать витамины для поддержания иммунной системы в сезон простуд.

Она отметила, что ключевым витамином является витамин С, так как он не только способствует выработке антител, но и помогает нейтрализовать свободные радикалы, ослабляющие иммунитет.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что квашеная капуста защищает от онкологии.