Врач клиники ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Светлана Дербенева рассказала в беседе с aif.ru о том, что при рассеянном склерозе необходимо контролировать количество потребляемых жиров.
Рассеянный склероз — это дегенеративное аутоиммунное воспалительное заболевание центральной нервной системы.
Специалист отметила, что на воспалительные процессы в организме влияет количество жиров в рационе. В связи с этим у человека может нарушиться зрение, речь, координация движений, возникает мышечная слабость, снижение мышления.
Однако полностью исключать жиры из рациона нельзя. По мнению врача, диета должна быть с контролируемым количеством жиров.
«Жиры должны составлять не менее 15%, но не более 30% от калорийности суточного рациона. Треть жиров должна быть растительного происхождения, две трети — животного происхождения в виде нежирных сортов мяса, рыбы и птицы. К слову, такая рекомендация походит всем, а не только пациентам с рассеянным склерозом», — объяснила врач.
По словам врача, следует свести к минимуму потребление полуфабрикатов, сосисок, фастфуда. Однако сливочное масло всё же необходимо оставить.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что стволовые клетки абортированных плодов помогут в борьбе с рассеянным склерозом.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…