Здоровье

Эндокринолог Поляков: Овсянка вызывает воспаление при непереносимости глютена

Диетолог, эндокринолог Антон Поляков в беседе с порталом aif.ru рассказал, для какой категории людей традиционный завтрак с овсяной кашей вреден для здоровья.

Диетолог Мещерякова: В пост важна регулярность приема пищи, но без переедания

Несмотря на мягкое воздействие на желудочно-кишечный тракт и богатый состав, овсянка может спровоцировать воспалительные процессы у людей с непереносимостью глютена или глютен-ассоциированных белков.

Медленно перевариваемые крахмалистые углеводы и клетчатка, содержащиеся в овсянке, обеспечивают организм медленным поступлением глюкозы, необходимой для функционирования клеток. Продукт обладает обволакивающим действием, благоприятно воздействуя на пищеварительную систему.

Эндокринолог рекомендует добавлять в рацион овсянку в качестве дополнения к основному блюду. «Для бодрого дня необходим полноценный завтрак. Сочетайте кашу с яйцами и продуктами, содержащими полезные жиры», — рекомендует Поляков. Оптимальным вариантом употребления овсянки врач считает легкий перекус перед обедом или ранний ужин.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что более 40 тысяч геномов жителей России изучили в медико-генетическом центре Genotek и обнаружили, что представители народов Дагестана и армяне подвергаются повышенному риску тромбоза.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ выяснили, как микропластик влияет на содержание белков крови

Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…

2 дня назад

Выявлены новые свойства фермента, способного разрезать молекулы ДНК

Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…

2 дня назад

Раскрыт механизм повреждения легких под воздействием пучков радиации

Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…

2 дня назад

В мире с начала года выявили свыше 14 тыс. случаев оспы обезьян

Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…

3 дня назад

Эксперт Ткачева озвучила долю пожилых россиян с когнитивными нарушениями

Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…

3 дня назад

В РФ разработали ИИ-помощника для проходящих ЭКО женщин

Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…

3 дня назад