Чтобы не нарушать работу мозга, необходимо не только есть здоровую пищу, но и исключать из рациона те продукты, которые считаются вредными. Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» о том, какая пища негативно влияет на работу мозга.
По мнению эксперта, самым важным врагом для мозга является алкоголь, так как он провоцирует необратимые процессы в организме.
Сладкие продукты вызывают повышение уровня сахара в крови, и это всегда приводит к повреждению кровеносных сосудов. В результате ухудшается кровоснабжение, начинает вырабатываться плохой холестерин, поражаются клетки печени. В дальнейшем эти проблемы приводят к повреждению сосудов головного мозга.
Ненасыщенные жиры нарушают проницаемость клеток мозга, что ускоряет процесс старения, вызывая воспаление и окислительный стресс. Это вызывает такие заболевания, как деменция или болезнь Альцгеймера.
Продукты с высоким гликемическим индексом способствуют быстрому росту и тому же быстрому снижению уровня сахара в крови, поэтому у человека кружится голова и путается сознание. Подсолнечное масло содержит большое количество жирных кислот омега-6, которые полезны только в небольших количествах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что степень сексуального влечения у мужчин не зависит от повседневного уровня тестостерона. Исследователи не смогли найти никакой связи между уровнем тестостерона и степенью сексуального влечения в определенный день.
Китайские молекулярные биологи придумали методику для быстрого и точного (97-процентным уровнем точности) выявлять в легких…
Специалисты Новосибирского НИИ травматологии и ортопедии им. Я. Л. Цивьяна создали и уже запатентовали к…
Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…
Исследователи из России выяснили, что дофамин в целом не запускает развитие мигрени, как прежде считали…
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) придумали устройство для определения уровня глюкозы непосредственно через пот. Как…
Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…