Ученые из Университета Аделаиды выяснили, что искусственные подсластители не влияют на уровень глюкозы в крови, но могут ускорять процесс всасывания сахара в кишечнике. Результаты этого исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Издание UfaTime: хурму нельзя есть при сахарном диабетеВ рамках двухнедельного эксперимента, проведенного на мышах, ученые проанализировали взаимодействие некалорийных подсластителей, таких как сукралоза и ацесульфам-К, с рецепторами сладкого вкуса в кишечнике.
Также была проверена возможность воздействия этих низкокалорийных заменителей на кишечную микрофлору, которая играет важную роль в усвоении сахара.
Результаты эксперимента показали, что у мышей, получавших подсластители, усвоение настоящего сахара происходило быстрее, независимо от состояния кишечных бактерий. Тем не менее, уровень глюкозы в крови у животных не претерпел изменений.
Исследователи подчеркнули, что общепринятое мнение о низком метаболическом влиянии подсластителей может быть ошибочным.
Они предостерегли от чрезмерного употребления некалорийных заменителей, поскольку это может привести к изменениям в механизмах переработки сахара, что, в свою очередь, может негативно сказаться на здоровье и пищевых привычках. Это важно учитывать при формировании рекомендаций по питанию.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Сирии найден древний алфавит возрастом 4400 лет.
Премия имени академика А.И. Савицкого – ежегодное событие, которое объединяет специалистов, задействованных в борьбе с…
В новом выпуске передачи «О самом главном», выходящей на канале «Россия 1», доктор Сергей Агапкин…
Маммолог-онколог Максим Сецко в интервью Lenta.ru предупредил о том, что стянутость кожи и изменения ареолы…
С весной часто связана нехватка витаминов и энергии, и в этом контексте полезной сладостью становится…
Сегодня проблемы со сном касаются не только взрослых, но и детей, и для этого есть…
По словам иммунолога Владимира Болибока, основное различие между ротавирусной инфекцией и пищевым отравлением заключается в…
